Pěstování jehněčích čtvrtí | Jak pěstovat Bathua

Skvělá alternativa k špenátu, Rostoucí jehněčí je docela snadné a sklizeň trvá jen trochu déle než měsíc! Pojďme vědět víc!

Lamb's Charters je nesmírně podceňovaná, zdravá a lahodná zelenina. Jedná se o sklady hořčíku, draslíku, vitamínu A, vitamínu C, vlákna a různých dalších živin. V Indii je Lamb's Quarters známý jménem „Bathua“ a lidé ji kultivují a konzumují jako plodinu potravin. Pojďme se podívat na všechny podrobnosti Rostoucí jehněčí snadno.

Botanický název: Album Chenopodium

Ostatní jména: Divoký špenát, Allgood, Melde, Fat-Hen, Pigweed, hnoje, husífoot, Bathua, Cheel Bhaaji a White Goosefoot.

Zde je vše, co potřebujete vědět o pěstování pšeničné trávy

Propagace jehněčího prostoru

Pěstování rostliny ze semen je tak snadné, jak se to může dostat. Můžete je přímo zasít do zahrady nebo hrnce kdykoli v roce. Tato rostlina také dělá nejlépe spolu s bramborami, kukuřicí a okurbami.

Požadavky na pěstování jehněčích

Umístění

Lamb's Quarters je bezstarostná rostlina a dobře se daří na slunci i nepřímém světle. Pokud jej pěstujete v kontejnerech, můžete snadno udržet hrnec na balkóně nebo na terase.

Půda

Lambovy ubikace mohou být zasazeny do světla (písčité), střední (hlinité) i těžké (hlínové) půdy. Rostlina však není příliš vybíravá o médiu a dokáže se dobře také dostávat do běžné zahradní půdy.

Zalévání

Zalévejte rostlinu pravidelně, ale vyhýbejte se přetěžce. Nejlepší je následovat metodu „Nechte ornici pro such mezi zalévat“, abyste se ujistili, že se daří.

Teplota

Je to docela všestranná rostlina a může tolerovat širokou škálu klima a teplot v rozmezí 41-86 ° F (5-30 ° C).

V Indii, která je největším kultivátorem Bathua, rostlina vzkvétá v měsících monzunu a zimy. V létě zemře. Pokud žijete v chladné oblasti, lze ji pěstovat jako roční. Pro tropy bude nejlepší růst v ziměch.

Péče o jehněčí

Hnojivo

Pokud používáte kvalitní zalévací směs, nemusíte rostlinu vůbec oplodnit! Pro zahradu stačí přidat hnoj nebo kompost v době růstu.

Škůdci a nemoci

Nemusíte se moc bát škůdců a nemocí pro tento plevel. Je to jen náchylné k horníkům listů, což z něj také dělá skvělou plodinu pasti. Zbavte se postižených listů, jakmile je spatříte.

Sklízení jehněčích

Nabídné listy rostliny chutnají mnohem lépe, takže je můžete sklízet, když jsou asi palec na délku a používat je jako mikrogreeny. Držte stonek jednou rukou a jemně vytáhněte zelení. Ujistěte se, že v procesu nepoškodíte rostlinu.

Můžete také jíst semena jehněčích. Zralá semena se snadno sklízí; Jednoduše ohněte hlavy semen a protřepejte rostlinu - spadnou.

Lamb's Quarters Zdravotní přínosy

Rostlina má vysoký obsah manganu, vitamínů A, C, K a B, fosforu, hořčíku, vitamínů A, C, K a B spolu s mědi. Asi 24% z celkových listů je čistý protein. Je také prospěšný při léčbě bolesti žaludku a průjmu. Můžete také rozdrtit jeho listy a aplikovat jeho šťávu na zklidnění popálenin, svědění a zánět na kůži.

Použití jehněčího čtvrtí

Zahrňte ji do své stravy ve formě zeleniny vařením listů. Můžete také jemně nasekat jeho listy a vařit je. Lambovy ubikace také přispívají k vynikajícímu doplňku do dušených masa a polévek. Pokud chcete, aby vaše saláty chutnaly jinak, přidejte své listy. Také můžete posypat jeho listy do jakéhokoli misky!