Pěstování růžičků vylíčí semeno na průvodce sklizně

Jako dítě jsem rozhodně nebyl fanouškem růžičkových klíčků. Chlapče, nechte se změnit! Nyní každý rok pěstuji několik odrůd a netrpělivě čekám na sezónu sklizně na konci podzimu. Pěstování růžích klíčků není obtížné, ale vyžaduje to trpělivost, protože rostliny trvají asi čtyři měsíce, než přecházejí ze semen do sklizně. Pokud milujete tento bratranec zelí stejně jako já, přečtěte si dále, abyste se naučili, jak pěstovat nárazníkovou plodinu ostrých, křupavých růžičkových klíček.

Existuje tolik důvodů, proč najít prostor pro růžičkové klíčky (Brassica Oleracea var gemmifera) ve vaší zahradě. Za prvé, jedná se o zeleninu s dlouhými „dny do zralosti“, jejíž sklizeň začíná na konci podzimu, dlouho poté, co je většina ostatních plodin dokončena v sezóně. A jakmile jsou připraveni si vybrat, drží svou kvalitu asi dva měsíce, takže můžete plodinu sklízet postupně.

Růsta klíčky také velmi okrasné, pěstování dvou až čtyř stop s velkými jasně zelenými nebo fialovými listy, v závislosti na tom, jakou rozmanitost rostete. Jedlé části jsou malé hlavy podobné zelím, které se tvoří podél stonku na každém listu. Pokud pěstujete zelenou odrůdu, budete mít zelené klíčky. Pokud pěstujete fialovou odrůdu, budete mít fialové klíčky.

Pěstování růžích klíčků ze semen

Načasování je vše, pokud jde o pěstování růžičkových klíčků. V chladném podnebí jsou vysazeny na konci jara do začátku léta a sklizeny asi o čtyři měsíce později. Semena začnu do konce poloviny až konce května a po čtyřech až šesti týdnech přesouvám sazenice do zahrady. V teplejším podnebí jsou růžičkové klíčky vysazeny v polovině až konce léta a sklizeny na začátku zimy.

Můžete nasměrovat semeno, ale zjistil jsem, že mladé rostliny jsou náchylné k zahradním škůdcům, jako jsou slimáci. Místo toho rád začnu semena uvnitř a pak transplantační robustní, zdravé růžičkové klíčky sazenice do mé zahrady. Můžete použít slunečnou parapetu, ale pod roste světla vyrobíte skladovanější sazenice.

Naplňte semenné byty nebo květináče vysoce kvalitním semenem Počáteční směs a semena zaseje o čtvrt palce hluboko. Zakryjte rostoucí kupolí nebo listu plastového obalu, aby se udržela vlhkost a povzbudila dobré klíčení. Jakmile semena vylíhnou, odstraňte jakékoli kryty. Udržujte půdu trvale vlhkou, ale ne mokrou, a oplodněte se kapalným organickým zeleninovým jídlem každých několik týdnů, aby podpořila zdravý růst. Asi týden před tím, než máte v úmyslu transplantovat sazenice do zahrady, je začnou ztvrdnout. Tento základní krok aklimatizuje mladé rostliny na podmínky pro pěstování venku. Pokud si nejste jisti, jak ztuhnout sazenice, podívejte se na tento článek.

Výsadba růžičkových klíčků

Jak se sazenice zhoršují, připravujte zahradu pro transplantaci. Růžiční klíčky jsou zeleninou chladného počasí a rostou nejlépe na plném slunci a úrodné půdě. Rád kopám několik centimetrů kompostu nebo ve věku hnoje před výsadbou a také granulárním organickým hnojivem nebo kelpským jídlem. Space Rostliny 18 až 24 palců od sebe a řádky tři stopy od sebe. Pokud je přímé nasednutí, zasejte semeno každých šest palců, nakonec ztenčujte se na 18 až 24 palců od sebe.

Protože členové rodiny zelí, jako jsou růžičkové klíčky, jsou náchylní k škůdcům, jako jsou dovážené červi zelí, zakrývám rostliny lehkou bariérovou látkou hmyzu na hmyz. To brání motýlům v položení vajec na listech. Pokud si přejete chránit své rostliny, pokryjte okamžitě po výsadbě. Tkanina může být umístěna přímo převyšuje rostliny (ponechat spoustu uvolnění pro růst), nebo můžete látku vznášet na obručích.

Můžete také pěstovat růžičkové klíčky v kontejnerech, ale vybrat velké květináče nebo pěstitele textilie, které nabízejí dostatek kořenových místností pro velké rostliny. Také přidejte kompost do výsadbového média, abyste zvýšili organickou hmotu a zadržování vody.

Letní péče a údržba

Růžiční klíčky potřebují dlouhou vegetační období, takže se v létě nevyplývejte. Při pěstování růžičkových klíčků je třeba zvážit čtyři hlavní letní úkoly:

1. Zalévání - Konzistentní voda je nezbytná pro výrobu velkých a produktivních rostlin. V suchých podmínkách je voda hluboce dvakrát týdně a použijte mulčující materiál, jako je sláma, výstřižky z trávy nebo drcené listy, aby se udržela vlhkost půdy.
2. Hnojení - Protože růžičkové klíčky jsou po tak dlouhou dobu v zahradě, během sezóny se oplodnu dvakrát, abych podpořil zdravý růst. První krmivo se koná asi šest týdnů po výsadbě a o druhé šest týdnů později. Používám emulzi tekuté organické ryby, ale jakékoli organické zeleninové hnojivo to udělá.
3. Stanovení - Růžiční klíčky mohou růst až čtyři stopy vysoký, v závislosti na odrůdě a plodnosti půdy. Někteří zahradníci rádi vsazují své rostliny na konci léta, aby jim zabránili v svržení. Umístěte bambusový podíl vedle každé rostliny a přivádějte je na kůl s provázkem. Přepnutí je spíše problém ve lehkých půdách, jako je písek nebo půda na bázi hlíny. Hliněná půda pomáhá ukotvit rostliny.
4. Poleva - Když se léto blíží ke konci, je čas, abych navrhl mé rostliny. Dělám to asi měsíc před tím, než mám v úmyslu začít sklízet. Obvykle sklízím naše klíčky listopadu do ledna, takže jsem na konci září, začátkem října na vrchol rostlin. Topping právě odstraňuje rostoucí tip v horní části každé rostliny a povzbuzuje celý stonek, aby najednou dospěl. Největší klíčky by měly mít průměr asi 1/2 až 1 palec. Použijte ruční ořezávače k ​​vyklouznutí prvních dvou nebo tří palců rostliny. Rychlé a snadné!

Sklizeň růžičkových klíčků

Sklíčka sklizně podzimu nebo zimní sklizně. Přesto počkejte, až budou rostliny zasaženy alespoň jedním mrazem. Proč? Je to jednoduché; Frost zlepšuje chuť slazením klíčků. Do doby sklizně by jednotlivé klíčky měly být pevné a kulaté. Existují dva způsoby sklizeň: 1) výběrem jednotlivých klíčků jako zranění zdola nahoru nebo 2) řezáním celého stonku, jakmile se všechny klíčky vyplní.

• Sklizeň jednotlivých klíčků - Pokud nezískáváte celou rostlinu, začněte výběrem nejzralejších klíčků ve spodní části stonku. Horní klíčky budou i nadále růst. Rozbití nebo oříznutí listu těsně pod každým klíčem usnadňuje sklizeň. Chcete -li sklízet růžičkové klíčky, otočte a vytáhněte. Mělo by se to snadno rozbít. Můžete je také odříznout nožem, jen sledujte prsty.
• Sklizeň celý stonek - Jakmile většina klíčků na stopku dosáhne jednotné velikosti, můžete vyříznout celý stonek. Protože stonky mohou být obtížné řezat pomocí ručních prořezávačů, používám své loppers. Rychle pracují na snižování hustých stop. Celé stonky mohou být uloženy v plastovém sáčku v lednici nebo v kořenovém sklepě po dobu několika týdnů.

Pokud se rozhodnete opustit své rostliny na zahradě na zimní sklizeň, můžete je zakrýt izolačním mulčem vždyzelených větve nebo slámy, abyste chránili klíčky před chladnými teplotami.

Můj oblíbený způsob, jak si užít růžičkové klíčky, je pečení v troubě, která jim dává lahodnou karamelizovanou chuť. MŇAM! Zde je recept na pražené růžičkové klíčky.

Škůdci a nemoci růžičkových klíčků

Rostoucí růžičkové klíčky nejsou obtížné, ale existují určité problémy, na které byste měli dávat pozor. Zde je pět běžných škůdců a nemocí růžičkových klíčků:

1. Dovážené červi zelí - Toto je obyčejná škůdci zelí rodokmeny, jako je zelí, brokolice, kale a růžičkové klíčky. Dospělí jsou bílí motýli se dvěma černými tečkami na každém křídle. Položí vejce na listech a jakmile se zelené housenky vylíhnou, rychle chodí do práce pohlcující listoví. Když jsem transplantoval, vznáším bariérové ​​látky hmyzu nebo kryty řady přes rostliny. To brání motýlům v položení vajec. Během vegetačního období můžete také rozdávat vejce nebo housenky. Další informace o červich zelí v tomto podrobném článku Jessica. Sledujte také zelí, podobně vypadající škůdci rodiny zelí.
2. Mšice - Mšice jsou malé, měkké hmyz, který nasává mízu z rostlin. Snadno jsou sraženy tvrdým paprskem vody z hadice nebo můžete stříkat mýdlovou vodou.
3. Slimáci - Slimáci jsou v mé zahradě hlavním škůdcem a já na jaře denně rukuji, abych zabránil poškození. Prsten diatomaceous Země kolem rostlin pomáhá snižovat poškození. Znovu aplikujte po dešti.
4. Kořenové červy zelí - Bohužel v době, kdy si uvědomíte, že máte v kořenovém kořenu zelí v kořenech Brusel Sprouts, je pravděpodobně příliš pozdě na to, aby se vaše rostliny zachránily. Tento škůdce se živí kořeny vašich rostlin a vadných listů je často prvním znamením. Při rostlině používejte lepenkové límce, abyste zabránili dospělým, známým jako zelí kořen, v položení vejců. Nebo zakryjte právě vysazené sazenice s krytem řady nebo bariérovou látkou pro hmyz.
5. Klubový kořen - Kořen klubu je plísňová onemocnění, která způsobuje, že se na kořenech infikovaných rostlin vytvářejí velké žlučníky. Rostliny rostou zakrnělé, protože nejsou schopny vzít vodu a živiny. Prevence je klíčová. Procvičujte střídání plodin nikdy výsadbou růžičkových klíčků nebo souvisejících plodin ve stejné zahradní posteli dva roky v řadě. V ideálním případě se zaměřte na čtyřletou střídání plodin.

Pěstování růžičkových klíčků - odrůdy pro rostliny

• Hestia (90 dní) - Vítěz All -America Selections, Hestia produkuje silné, vzpřímené rostliny a časnou sklizeň. Světle zelené klíčky rostou asi palec.
• Diablo (110 dní)-Měl jsem vynikající štěstí, že rozšiřujete Diablo, rozmanitost, která tvoří dva stopy vysoké rostliny se stopami dobře pokrytými středně velkými klíčky. Je také odolná proti chorobám.
• Jade Cross (95 dní) - Oceněný kříž Jade Cross je relativně brzy na zranění s křupavými klíčky produkovanými na dvou a půl stopách vysokých stonků.
• Long Island se zlepšil (100 dní)-Tato standardní odrůda roste až do dvou stop a produkuje dobrou úrodu jednopalcových výtoků o průměru.
• Falstaff (105 dní) - Toto je nádherná červená odrůda pro zeleninu - nebo dokonce pro květinovou zahradu! Rostliny mají dusky fialové stonky a stonky s tmavě zelenými listy. Klíčky jsou stejné červenohnědé a přidávají odvážné barvy do zimních jídel.

Další informace o pěstování podzimní a zimní zeleniny naleznete v těchto článcích:

• Jak pěstovat kale: Tipy pro výsadbu, prevenci škůdců a sklizeň zdravých rostlin
• 8 zeleniny pro růst pro zimní sklizeň
• Zelenina, která chutná po mrazu lépe

Pěstujete růžičkové klíčky ve vaší zahradě?