Potřebujete chránit salát před mrazem v zahradě?

Rostoucí salát je hodně jako jít s lidmi. Chcete být opatrní, abyste příliš neočekávali příliš mnoho, aniž byste čekali příliš málo,.

Někteří zahrádkáři chtějí, aby tato zelenina v chladné sezóně například produkovala v horkém počasí, a to prostě není možné.

Ale možná si nebudete být vědomi, že se můžete spolehnout na většinu odrůd Lactuca sativaAby se neustále rostla, s určitou podporou, s určitou podporou od vás, zahradníka.

Budete muset chránit většinu typů před mrazem. Ale když to uděláte, můžete očekávat, že tento druh produkuje listy dítěte a dokonce i hlavy plné velikosti na konci podzimu nebo zimy, roční roční.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Chtěl bych vás povzbudit, abyste se v chladných měsících zeptali více z vašeho salátu, ale teprve poté, co mu dal to, co potřebuje, aby odolala mrazu nebo přežila světla zamrzne.

Rádi uslyšíte, že je mnohem snazší přimět svou plodinu, aby splnila očekávání, že přežije mráz, než by mohlo být přimět člověka, aby začal vyzvednout si ponožky nebo se probudit včas!

Dám vám několik ukazatelů, které usnadní zážitek.

Tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Je tolerantní salát?
• Nejlepší typy pro růst v chladném počasí
• Jak chladný ovlivňuje rostliny salátu
• Mrást a zmrazení opatření
• Ochranná opatření

Je tolerantní salát?

Salát je ne Ruská kale, který může vesele růst, když se tempy propadnou na -10 ° F. Je také méně chladný než většina ostatních listových zelených plodin, včetně špenát, nějaký hořčice, a dětský list Brassicas.

Je to však typická chladná sezóna a některé odrůdy rostou docela dobře, i když teplota klesá pod mrazivou.

Jim Myers, chovatel rostlin a výzkumný pracovník Na Oregonské státní univerzitě popisuje salát jako „polo-tvrdou“ zeleninu, která bude v pořádku ve světlém mrazu, kdy se teploty vzduchu pohybují od 28 do 32 ° F.

Většina typů roste nejlépe při teplotách od 55 do 65 ° F, ale pokud „zatvrzujete“ rostliny tím, že je postupně zavádíte do postupně chladnějších teplot, mnoho odrůd listů a některé typy máslových a krisfead odolávají chladu na 20 ° F vydrží nachlazení na 20 ° F.

Existuje také mnoho kultivarů, které byly chovány nebo vybrány, aby přežily opravdu nízké teploty, jako je -30 ° F, a za minutu se zde podělím o pár těchto odrůd.

Ale nejprve se podívejme na průměrný salát. Většina typů se obvykle může plavit občasným světlem, ke kterému dochází, když jsou teploty nebo jen o něco pod 32 ° F s nízkým rosným bodem a ledové krystaly se začínají tvořit.

Ale vyžadují zvláštní opatření ze strany zahradníka, aby odolaly tvrdým mrazům, když je vzduch chladnější než 28 ° F nebo během tvrdých zamrznutí, když tempy pod 25 ° F vydrží po dobu čtyř nebo více po sobě jdoucích hodin.

Pokud pěstujete svůj průměrný salát odrůdy zahrady, zůstaňte naladěni na tipy na ochranu před mrazem.

Pokud jste se ještě nerozhodli, co pěstovat, ale myslíte to vážně s pěstováním salátu zelených do mrazivých měsíců, možná budete chtít podívat na některé vegetariány, které lze sklidit jako listy dítěte pro salát, dokonce i za chladného počasí.

Několik možností zahrnuje Mizuna, rukola, a špenát. Najděte další návrhy v našem průvodci.

Nejlepší typy pro růst v chladném počasí

Pokud obvykle přemýšlíte o zahradním salátu obecně, musíte si uvědomit, že všechny odrůdy nejsou vytvořeny pro růst v mrazivých podmínkách.

Odrůdy listů, které nepřetržitě proříznete sezónou.

Jsou také tolerantnější vůči stínu, který převládá v kratších dnech podzimu a zimy.

Pro zdravou sklizeň Po příchodu prvního mrazu je také důležité vybrat ty, které zráží daleko před nepřetržitými tvrdými zamrznutími v polovině zimy.

Zatímco můžete chránit svou plodinu před mrazem až do bodu, i ty nejlepší mulčené nebo zakryté greeny nakonec podlehnou trvalým obdobím mrazivého počasí.

Nezapomeňte Zkontrolujte paket semen Pro své informace o „dnech do splatnosti“ před setí. To se může pohybovat od 40 do 70 dnů, nebo někdy více, takže si vyberte moudře.

Mějte na paměti, že dětská zelenina bude připravena rychleji a naopak, že zelenina má také tendenci pomaleji při chladnějších teplotách.

V závislosti na tom, jak chladné jsou vaše zimy a kdy očekáváte příchod dlouhodobých období tvrdých zamrznutí.

Pokud jste odhodláni pěstovat salát v chladných měsících a žít v chladnější oblasti pěstování, možná se budete chtít rozhodnout pro jednu z odrůd přizpůsobených chladu, které byly chovány k růstu v severním podnebí.

Někdy jsou dobrou volbou pro ty, kteří chtějí přeziskovat salát v domě obruče nebo pod krytem řady v oblastech s mírnějšími zimními tempy, také.

Zde jsou tři kultivary přizpůsobené chladem, které je třeba zvážit:

Grand Rapids

Tohle je perfektní pro zimní salátovou misku. Populární odrůda volných listů, „Grand Rapids“, produkuje rozetu jasně zelených, otřesených listů s mírnou, lehce sladkou příchutí.

Je proslulý svou otuživostí a intenzivně produkuje při teplotách hluboko pod mrazivým.

To je dobrá volba pro růst celé zimy v nevyhřívaném domě obruče nebo studený rám.

Může také prosperovat za podmínek se slabým osvětlením, což z něj činí vhodný výběr pro růst v krátkých dnech podzimu a zimy, nebo pod krytem řady, který nenechává tolik světla jako nechráněné rostliny.

'Grand Rapids'

Tato volba chladného počasí také roste poměrně rychle a produkuje listy dítěte, které jsou připraveny ke sklizni 30 dní po klíčení, a listy plné velikosti asi tři týdny poté. To může být velká výhoda, pokud Jack Frost dorazí na začátku vaší oblasti.

Semena „Grand Rapids“ jsou k dispozici v různých velikostech balíčků od jednoho gramu po 25 liber pytle, Z True Leaf Market.

Velká jezera 118

Toto je jeden z crisphead nebo ledovce, salát chovaný speciálně pro severní pěstitele. Je odolný vůči mrazu a produkuje husté hlavy, které dosahují průměru šest palců za 68 až 82 dní.

Pokud se vám líbí, můžete sklízet tmavě zelené vnější ponechání několik po druhém před výběrem celé svěží hlavy při splatnosti.

'Great Lakes 118'

Ti, kteří pěstují zeleninu v mírném podnebí, mohou na podzim a zimu zasekat „Velká jezera 118“ na celoroční sklizeň. Bude klíčit při teplotách půdy tak chladné jako 40 ° F, i když ideální teplota venkovního setí je 60 až 70 ° F.

Semena „Great Lakes 118“ jsou k dispozici v paketech s jedním gramem z botanických zájmů.

Lollo Rosso

Tento kultivar nabízí růžovou barvu spolu s odolností proti chladu. „Lollo Rosso“ chovaný pěstovaný v chladnějších oblastech v zónách 4 až 9.

'Lollo Rosso'

Od setí dosáhnou plné velikosti 50 až 70 dnů, ale vnější listy mohou být sklizeny, jakmile dosáhnou vysokých palec asi 21 dní.

Semena jsou k dispozici v paketech a ve velkém Z True Leaf Market.

Samozřejmě můžete také zvýšit své šance na sklizeň na začátku zimního salátu Výsadba několika přenosných kontejnerů s uvolněnou směsí listů na konci léta.

Volná směs listů

Tento typ se daří v výsadbách „Salátové mísy“, a pokud stále stříháte zelené, když dorazí chladné počasí, můžete jednoduše přivést hrnec do slunné kuchyně, abyste dokončili růstový cyklus a sklizeň.

Volná směs listových listů pěti odrůdy je k dispozici v 15 000 semenech pakety z Burpee.

Překontrolovat Náš průvodce 29 z nejlepších odrůd salátu se dozvědět více.

Jak chladný ovlivňuje rostliny salátu

Co to znamená, když říkáme, že salát je „Frost Hardy?“

Štítek bere v úvahu různé typy mrazivého počasí. Mraz nastává, když vzduch má dostatek vlhkosti a teplota se ochladí na teplotu, kde se na listech a stoncích tvoří rosa.

Pokud se teplota také sníží pod 32 ° F na úrovni země, vytvářejí mráz.

S lehkým mrazem, který se vyskytuje při teplotách, které jen stěží zamrznou, může voda uvnitř buněčných stěn zamrznout, ale pravděpodobně ne.

Tvrdý mráz, když se tempy na úrovni země klesnou na 28 ° F nebo nižší, může přimějte rostlinnou tkáň začněte tvořit led.

Salát může obvykle tolerovat alespoň pár tvrdých mrazů, zvláště pokud jste podnikli kroky k zatvrzení sazenic a udržení půdy v teple.

Světlé zmrazení je definováno, protože kdykoli teploty jsou v rozmezí 28 až 32 ° F a tvrdá zmrazení dochází pod 28 ° F. Pokud je vzduch dostatečně vlhký, zmrazení v tomto rozsahu může také zahrnovat mráz, ale není to dané.

Hlávkový salát se může vyrovnat s bodem světla a dokonce s jedním nebo dvěma tvrdými zamrznutí.

Tato úroveň chladu způsobuje, že se v rostlinné tkáni tvoří led, bez ohledu na množství vlhkosti ve vzduchu. Jak se voda rozšiřuje, způsobuje prasknutí buněčných stěn.

Více než čtyři hodiny těchto tvrdých podmínek zabije většinu typů salátu, pronto.

Budete vědět, že salát podlehl, když vidíte puchýře a opálení, mrtvé skvrny na vnějších listech. Z tohoto druhu poškození se nevrátí.

Ale možná tomu budete moci zabránit, alespoň do doby, než jsou teploty trvale pod 20 ° F.

Přečtěte si dále pro některé strategie odolných proti mrazu, které budou pracovat na prodloužení sezóny pro vaši plodinu alespoň několikrát.

Chci zmínit, že tato taktika stojí za to použít pouze tehdy, když máte spoustu rostoucího salátu, a předvídat návrat k ideálnějším růstovým podmínkám během jednoho dne asi tak.

Jakmile vaše oblast začne trvat probíhající tvrdé zamrznutí, nebo pokud vám zbývá jen několik zbloudilých listů, není to dobré využití vašeho času nebo zdrojů, abyste se stále snažili růst salátu na zamrzlé půdě, avšak mnoho obalů, které možná budete muset použít za účelem.

Pokud máte zájem o přezimování salátu v chladných oblastech, pravděpodobně budete potřebovat skleník nebo alespoň dům obruče a další kryty řádků.

Mrást a zmrazení opatření

Pokud se Jack Frost dosud nevyskytl ve vaší zeleninové zahradě a máte luxus předběžného plánování, několik strategií pomůže zabránit poškození mrazu nebo zmrazení, když dorazí chladné počasí.

Budete chtít například poskytnout dobře odvodňovanou půdu.

Je to také dobrý nápad, abyste se seznámili s průměrným a posledním dnem mrazu vaší oblasti, a poznamenejte si je v Váš zahradnický časopis nebo s připomenutím mobilního telefonu.

Tímto způsobem můžete naplánovat, kdy zasít odrůdy, které mají různé jízdní řády pro zrání, takže nebudete neúmyslně zasadit salát, který nebude připraven vybrat a jíst, než se počasí změní.

Když plánujete svou časovou osu pro sklizeň, mějte na paměti, že rychlost růstu se zpomalí, jak se půda ochladí, takže přidejte týden nebo dva k předpokládanému počtu dní do splatnosti, když rostete v templech pod 55 ° F.

V ideálním případě budete moci načasovat své pozdní léto nebo předčasné setí, abyste sklízeli salát listů v prvních dnech světla nebo tvrdého mrázu.

Mladší listy volného listového salátového směsi jsou méně pravděpodobné, že udrží poškození ledu nebo mrazu než zralé hlavy salátu.

Dejte také svým sazebům šanci si zvyknout na chladnější teploty. Nemůžete očekávat, že přežijí i lehké zmrazení, pokud jste je právě přesadili, nebo pokud jen vyklíčili.

Ideální metodou je zasít měsíc před průměrným prvním mrazem nebo transplantací alespoň pár týdnů před tímto datem. Toto načasování umožňuje sazenic zvyknout na postupné chladnější teploty.

Salát, který byl zatvrzen.

Zimní mulč je klíčem k pomoci salátu přežít mráz a mrazivé počasí. A jeho umístění před mrazem na zem nebo příchod teplot chlazení je stejně důležité.

Vaším cílem je udržet půdu v ​​teple a zabránit ji v mrznutí co nejdéle.

Zakryjte náplast salátu dvou až třípalcovou vrstvou organického materiálu. Umístěte ji na holou půdu a asi palec od hlavních stonků nebo volných listů.

Dřevo štěpky, sláma, nebo jehly borovice jsou dobré volby. Jen se ujistěte, že mulč nebyl nastříkán herbicidy a od té doby nezahrnuje černé ořechové žetony juglone, který obsahují může zabít salát nebo vyluhování do země a zranit plodiny příštího roku.

Další informace Techniky zimního mulčování v našem průvodci.

Jakmile jsou rostliny v zemi a zapálí se chladné počasí, buďte opatrní při zalévání. Dejte doplňkovou vodu na salátu, pouze pokud je půda vyschná na nejméně centimetr.

Nezapomeňte zalévat na linii půdy, nikoli shora. Jakákoli voda, která stříká na listy.

Voda ve středu v Pavelóně, dát půdě šanci absorbovat vodu před soumrak.

Ochranná opatření

Jakmile jsou předpovídány tvrdé mráz nebo teploty pod 25 ° F, jsou vaše nejlepší sázky na váhání a ochranné kryty.

První pravidlo: Sledujte spolehlivého meteorologa nebo meteorologického centra co nejblíže k vaší poloze, takže můžete předvídat mráz a mrazivé tempy a přijímat preventivní opatření.

Zahradní přikrývky nebo plovoucí kryty řádků jsou za rozumnou cenu a můžete je podpořit pomocí drátěných nebo kovových obručí nebo ohnutých obručích PVC.

Chcete -li se dozvědět více o možnostech krytu řádku, Poraďte se s naší průvodcem.

Můžete také vyrovnat se s obyčejnými domácími předměty pro obálky, pokud vás na podzim neuvědomuje hrozící mraz.

Mohli byste například stanit sekce novin, lehkých podvodů, čistých tkanin nebo ručníků přes řadu bambusových sázek nebo rajčatových klecí, například.

Nebo položte tyto materiály přímo přes rozety, listy nebo hlavy, aniž byste nechali kryty dotknout Zelení. Pokud přijdou do kontaktu, listy budou pravděpodobně poškozeny, ale mohou stále přežít studené tempy.

Ujistěte se, že krycí materiál sahá dolů k zemi, aby si udržel teplo. Udržujte to zakotvené cihly, skály nebo předměty s podobnou váhou. Použil jsem džbány na mléko Gallon plné vody, aby zabránilo odfouknutí kryt.

Mezi další chrániče, které mají být použity v špetce, patří dezinfikované kbelíky, hliněné květináče nebo malé lepenkové krabice, které byly vylepšeny, aby zakryly rostliny.

Proveďte krytí poté, co middey slunce zmizelo, ale před soumrakem zachytil zářivé teplo uložené v zahradní půdě pod krytem.

Naneste obalů příliš brzy a riskujete zachycení tolik tepla, že vaše rostliny vají. Ale pokud počkáte, až po setmění, že teplo už uniklo zpět do atmosféry.

Je tu také následná krok. Jakmile se mráz roztásí další den, rychle odstraňte kryty, aby se nahromadění tepla nepamalo ani nemnatilo hlávkový salát.

Salát jedí salát v chladných měsících

Mít k dispozici hlávkový hláv.

Když házím zelený salát, abych si užíval s komfortním jídlem lasagne, nebo uspořádal naše tradiční kořeněné chlazené krevety na postel dítěte na vánoční večer, jsem vždy rád počasí.

Co o tobě? Pěstujete tyto chutné zelené při nízkých teplotách? Přidejte prosím jakékoli tipy nebo dotazy, které máte do níže uvedené sekce komentářů.

A pokud jste tyto informace považovali za užitečné, ale chcete další tipy na rostoucí salát V jiných ročních obdobích si přečtěte tyto průvodce dále:

• Jak být úspěšný s vaším patchem salátu
• Grow Leaf Malák: Sklizeň krásné, výživné saláty z vlastního dvorku
• Zasadit svůj salátový zelení brzy: Tipy pro pěstování salátu a mikrogreeny