Berry recepty na vaše borůvky, maliny a angrešt

Miluji tento roční období tolik. Věci začínají dozrávat v mé zahradě a cokoli neroste, mohu snadno najít na farmářském trhu. Podle mého názoru, bobule se nejlépe užívají, když jsou v sezóně, ale pokud chcete zachovat tyto sladké chutě po zbytek roku, můžete je zmrazit nebo je proměnit v konzervace-nebo dokonce nanuky! Zde jsem shromáždil několik receptů bobule, které vás snad inspirují k zachování vlastní sklizně.

3 recepty Berry

Posledních pár let byl můj angreštový keř obzvláště produktivní. Měl jsem všechny tyto plány na výrobu angreštu a inspirované konverzací na Twitteru, kterou jsem měl (@Richardlevangie doporučil macerující angrejšku, vypouštění, házení do jednoduchého sirupu a klubové sody), ale musím přiznat, že jsem je skončil jen tím, že jsem je jen jedl, jen jsem je jedl jen tím, že jsem je jen jedl, jen jsem je jedl. Vždy je příští rok. Také jsem zachránil tento recept angreštu a elderflower Opatrovník které bych rád zkusil.

Jeden recept, který každý rok neustále vydělávám Kanadský život webová stránka. Je to tak snadné, že můžu začít džem, nasadit konvici, připravit čaj, hodit kousek chleba do toustovací pece a nabrat čerstvou teplou omáčku přímo na můj toast. Dobře, možná to trvá o pár minut víc než to, ale tak je to rychlé. Obvykle jsem vložil jednu nádobu do lednice a jakýkoli navíc do nádoby s víkem šroubového vrcholu, abych zmrazil. Je to chutné z zmrzliny a také dělá skvělý dárek hostitelky.

Nedávno jsem objevil nový oblíbený recept Berry. Šel jsem na akci pořádanou BC borůvkami a vrátil se domů s několika pinty a balíček receptů. Jediný půllitr se dostal do mého jogurtu a granoly na několik snídaní a druhý do džbánu pro ledový borůvkový zelený čaj níže uvedený níže.

Ledový borůvkový zelený čaj

Ingredience

• 2 šálky (300 g) borůvky, čerstvé nebo zmrazené, rozdělené
• ¼ šálku (60 ml) Zlato
• 3 pytle (10 g) zelené čajové sáčky nebo volný čaj

Pokyny

• V pánvi přineste 3 šálky vody, 1½ šálků borůvek a med do varu po dobu 2 minut.
• Vyjměte z tepla, přidejte čajové sáčky a strmé po dobu 6 až 7 minut.
• Namáhat přes síto a přidat 1 šálek studené vody.
• Podávejte na ledu se zbývajícími borůvkami jako ozdoba.
• Pro koktejlovou verzi přidejte vodku nebo amaretto.

Recept se svolením BC Blueberry Council

Sdílejte své recepty Berry!