Jednoduchý zimní mulč = snadné sklizeň zimy

Ochrana kořenových a kmenových plodin silnou, izolační přikrývkou zimního mulče je nejjednodušší - a nejlevnější - nejlevnější - způsob, jak natáhnout svou domácí sklizeň do ledna a února. Nemusíte nakupovat ani stavět žádné struktury, jako jsou studené rámy nebo mini tunely obruče, a obvykle můžete získat svůj mulčování materiálu zdarma pomocí nasekaných listů nebo slámy. Je to technika, o které mluvím ve svých knihách, celoroční zeleninový zahradník a rostoucí pod krytem: Techniky pro produktivnější, odolnou proti škůdci, zeleninovou zahradu bez škůdců.

Proč používat zimní mulč?

Každý podzim se shromažďujeme asi čtyřicet pytlů listů z našeho majetku. Než jsou hrazeny a zabaleny, přejdeme přes listy sekačkou na trávu, abychom je rozdrtili na malé kousky. Celé listy mají tendenci se spojit, zatímco drcené listy tvoří lehký, načechraný mulč. Skartované listy samozřejmě také dělají vynikající pozměňovací návrh půdy a všechny další listy mohou být vykopány do vašich zahradních postelí, aby se zlepšila půda. Mám také to štěstí, že jsem příjemcem asi dvaceti tašek dalších listů od mých sousedů bez ps. Nemějte se o shromažďování listů od svých přátel a rodiny, protože existuje tolik způsobů, jak je použít v zahradě. (Podívejte se na tento vynikající článek od Jessiky)

Sláma je také skvělým mulčujícím materiálem, ale může to stát až 10 $ za balík, v závislosti na tom, kde žijete. Ale pokud slíbíte, že to nikomu neřeknete, podělím se o malé tajemství. Na konci října a listopadu jako supermarkety, hardwarové obchody a majitelé domů vyčistí svůj vnější podzim a Halloween dekor, často mají balíky slámy, které mají vyřadit. Mějte oči otevřené a plachtu v kufru pro neočekávané balíky. Obvykle mám to štěstí, že každý podzim získává kolem tuctu balíků slámy - zdarma!

Jak aplikovat zimní mulč v zeleninové zahradě

Zimní mulč se nejlépe použije před země zamrzne. To umožní snadné sklizně po pozdním podzimu a v zimě.

• Mulč. Poté, co jste shromáždili své materiály, přidejte do zahradních postelí silnou přikrývku mulče, kde je stále kořenová zelenina, jako je mrkev, řepa, pastinák a celeriak, stejně jako plodiny stonků jako Leeks a Kohlrabi. Tato vrstva izolace zajistí, že půda hluboce zamrzne a plodiny zůstanou sklizetelné po celou zimu. Tato technika je nejlepší pro zahradníky v zónách 4 až 7. Ti v chladnějších zónách by měli nejvyšší mulčené postele s mini obručním tunelem, aby pomohli dále izolovat plodiny a zabránit hlubokému mrazu půdy.
• Pokrýt. Zakryjte mulčené postele délkou krytu řady nebo starým plechem. To drží drcené listy nebo slámu na místě a brání jim v odfouknutí během zimních bouří.
• Zajistit. Vážte kryt dolů několika skály nebo protokoly nebo použijte zahradní svorky. Vložte svorky přímo přes tkaninu a do půdy, aby ukotvili látku na místě.
• Označit. Pokud žijete v sněhovém pásmu - jako já - použijte bambusové sázky k označení postelí. Může být strašně obtížné najít správné místo v polovině zimy, když je na zahradě noha nebo více sněhu a ty se potulujete a hledáte mrkev! (Věř mi v tohle.)

Bonusový tip - Listové plodiny odolné vůči chladu, jako je kale a špenát. Kale zůstane sklizetelný ve většině regionů po celou zimu a špenát, který je nasazen pozdě v sezóně, se přezimuje na to, že rostliny pod větvemi. Odstraňte větve, jakmile je počasí spolehlivě nad 40 F (4 ° C) brzy na jaře.

Nejvyšší plodiny na zimní mulč:

• Mrkve. Mrkev roste nejlépe ve světle, bez kamene půdy průměrné plodnosti. Na konci podzimu před zemí zamrzne, zakryjte své mrkvové postele alespoň nohou skartovaných listů nebo slámy. Pro nejlepší chuť si vyberte super sladkou odrůdu, jako je „ya-ya“, „Napoli“ nebo „podzimní král“.
• Pastinák. Stejně jako mrkev bude parsnips potřebovat hlubokou vrstvu skartovaných listů nebo slámy pro zimní sklizeň. Lahodné parsnips Garden nedosahují svého plného potenciálu, dokud se jich nedotkne několik tvrdých mrazů, takže nebuďte příliš dychtiví na sklizeň. Osobně ani nekopnu první kořen až do Vánoc a my je i nadále sklízíme brzy na jaře.
• Celeriac. Protože celer je nezbytný aromatický v tolika pokrmech, ráda udržuji domácí zdroj po ruce. Po dobu šesti měsíců v roce máme čerstvé stonky zahradního celeru, 2 až 3-stopové vysoké rostliny, kterou lze také na podzim mulčovat, aby Blanch stonků prodloužilo a prodloužilo sklizeň asi o měsíc. Druhou polovinu roku máme celeriak, známý také jako kořen celeru, který nám dodává nárazníkovou plodinu Knobby, hnědé kořeny od listopadu do března.

• Kapusta. Kale je superstar zimní zahrady! Je to nesmírně otužilé, snadno se pěstuje, neuvěřitelně výživné a může se pochlubit příchutí, která se dramaticky zlepšuje s příchodem chladného počasí. Pěstujeme mnoho odrůd kale, ale mezi naše oblíbené patří „Lacinato“ (také nazývané dinosaurus), „Winterbor“ a „Red Russian“. Může být chráněna zima ve vysokém studeném rámu, mini obruče nebo se slabou podobnou mulčování. U kompaktních kultivarů jednoduše pokryjte svůj izolační materiál. Vysoké rostliny kale mohou být obklopeny dřevěnými sázkami, které jsou zabaleny do pytle na vytvoření „stanu“, který je pak naplněn listy nebo slámou.
• Kedluben. Kohlrabi je podivně vypadající vegetariánská. Je snadné růst, má křupavé stonky ve tvaru jablka a může se pochlubit mírnou brokolicí nebo ředkvičkovou příchutí. Zasadíme to na konci srpna na časnou zimní sklizeň a mulčujeme kohlrabi postel se slámou v polovině autamn. Zaoblené stonky nebudou trvat celou zimu, ale jíme je dobře do ledna - nebo alespoň dokud nedojdeme!

Používáte zimní mulč ve své zahradě k prodloužení sklizně?

Savisave

Savisave