9+ nejlepších typů brusinek pro vaši zahradu

Mezi mnoha chutnými ovocemi, které si většina Američanů užívá pravidelně, byste byli těžko nalezeni k nalezení čerstvého brusinku - dokud se díkůvzdání nelíbí, to je.

Ačkoli sušené brusinky často se vyskytují ve směsích a pečeném zboží Granola a šťáva je oblíbená v kombinaci s vodkou a upřednostňována těmi, kteří trpí UTIS, čerstvé ovoce je něco, co mnozí z nás nikdy nezažili, místo toho si raději koupili plechovku z Věci podobné želé, které se mají zahrnout do prázdninového jídla každý den krůtí.

A čerstvé je vždy lepší a plné zdravých vitamínů a živin.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Jiní si koupili pouze pytle zmrazených bobulí nebo možná plastové kartony čerstvých, když se na podzim objevují v obchodech s potravinami, aby pečeli do dýňového chleba a smíchali.

Ale nemohu si pomoci, ale přemýšlím každý listopad, jaké to může být pěstujte své vlastní brusinky Aby se hrdě objevila na mém stole.

Ačkoli typické nabídky obchodů s potravinami mohou naopak něco naznačovat, brusinka není zdaleka obecná, s více než 100 různými pojmenovanými odrůdami Vakcinium makrokarpon v pěstování v průběhu let, počínaje zhruba před 200 lety.

Ačkoli někteří byli ztraceni časem a jiní mohou být pro pěstitele domácnosti trochu obtížné, aby byl nemožné vybírat.

Pokud žijete v oblasti pěstování brusinek, s vlhkou a kyselou půdou v zónách 2-7, doporučuji, abyste hledali své oblíbené odrůdy z následujícího kola od důvěryhodné místní školky. Zde jsem také zahrnul několik doporučených zdrojů.

Zde je vše, co pokryjeme:

Různé typy brusinek

• Co se kvalifikuje jako brusinka?
• 9 z nejlepších pravdivých odrůd brusinců růst doma
  1. Ben Lear
  2. Crimson Queen
  3. Brzy černé
  4. Franklin
  5. Howes
  6. McFarlin
  7. Poutník
  8. Scarlet Knight
  9. Stevens

Co se kvalifikuje jako brusinka?

Pro začátek je zapotřebí trochu objasnění. Stejně jako v případě mnoha rostlin, existuje několik různých druhů známých podle běžného jména „brusinka.“

Vakcinium makrokarpon je typ nejčastěji pěstovaný v Severní Americe a tento původní druh je rozmanitost, na kterou se zde zaměříme.

Stojí však za zmínku, že americký brusinberberbush, druh kalina, je také známý pro výrobu jedlých červených bobulí, které mohou být použity při vaření, a těší se podobným způsobem.

Viburnum trilobum, aka Viburnum opulus var. Americanum, je nejvhodnější pro zóny 2-7 a oceňuje dobře odvodněné půdy a spoustu vlhkosti. Tato rostlina „Highbush“ (někdy označovaná jako strom) má vzpřímený růstový zvyk a může dosáhnout zralé sochy 12 stop, s odpovídajícím šířením.

Shluky bílých květů, poněkud připomínající skupiny bezolezící, Bloom na jaře, následovaný červeným ovocem na podzim, který visí v zimě. Tmavě zelené listy se mění na atraktivní červenou se změnou ročních období.

Ptáci budou ovoce milovat a vy také budete. Trochu menší než skutečné brusinky, mají také chuť, která je ideální pro použití v domácí želé a každý má jen jedno semeno.

Viburnum trilobum

Rostliny jsou K dispozici v Nature Hills Nursery.

Nebo, pokud hledáte něco o něco menšího, se zralou výškou asi šest stop max, vyzkoušejte jednu z mnoha kompaktních nebo trpasličích odrůd amerického brusinberrybush.

PROTI. trilobum 'Alfredo'

PROTI. trilobum „Alfredo“ rostliny jsou K dispozici v Nature Hills Nursery, Atraktivní možnost s listy, které se na jaře objevují červené, změní se na zelenou.

„Compactum“ je další pěkná varianta trpaslíků, s listy, které se zžloutly na podzim.

Můžete také narazit na další nesouvisející závod, který sdílí podobné společné jméno, brusinkový Cotoneaster (Cotoneaster apiculata). Tento keř se také může pochlubit jasně červeným ovocem, ale nejsou jedlé (pokud nejste pták). Nabízejí však pěknou ozdobnou hodnotu, protože zůstávají na keře do zimy.

Tato rostlina má tuhé, pevně zabalené a zaklínající větve s lesklými tmavě zelenými listy, které se na podzim mění na odstíny fialové a červené. Může být vysazen kaskádu přes skalní stěnu, jako koncový pozemní kryt nebo jako krátká pohraniční rostlina.

Tato listnatá stálezelená na jaře má růžové květy, následované jasně červeným ovocem. Člen Rose rodina, maximální na výšku asi tři stopy.

Cotoneaster apiculata

Vhodné pro růst v zónách 4-7, květináče v několika velikostech jsou K dispozici v Nature Hills Nursery.

Ale odbočuji. Vraťme se do Vakcinium rod, členové rodiny Ericaceae stálezelených keřů, které jsou příbuznými borůvka.

S rozsahem, který překlenuje Kanadu a východní USA, PROTI. makrocarpon lze nalézt ve volné přírodě až na jih jako Severní Karolína. Také známý jako pravý, velký nebo americký brusinka, nebo někdy Bearberry, má velké listy a velké ovoce, které jsou ve skutečnosti - věřte tomu nebo ne - je známo, že je o něco méně než u jiných druhů.

Když už mluvíme o tom, existuje několik dalších druhů produkce bobule Vakcinium Rostliny, které také jmenují jméno „brusinky.“

Ačkoli to jsou méně běžné v zahradách a obvykle nejsou oblíbené v komerční produkci, můžete tyto rostliny vidět ve volné přírodě v jejich rodných regionech a zralé ovoce je prvotřídní pro hledání potravy - pokud na to můžete porazit místní divokou zvěř.

PROTI. Oxycoccos - AKA Evropská, obyčejná nebo severní brusinka - najdete na velkém rozsahu severní Asie, Evropy a Severní Ameriky.

Květiny jsou tmavě růžové a listy i ovoce jsou menší než u standardní komerční rozmanitosti - Asi polovina velikosti o tom, co byste obvykle našli v amerických obchodech s potravinami. Bobule jsou také světlejší, více světle růžové.

PROTI. mikrokarpum má podobný rozsah PROTI. Oxycoccos, A ano, to je pravda - „mikro“, jako v malém, je pro tuto odrůdu vhodné jméno. Ovoce je menší, rostliny produkují méně květin (a proto menší výnosy), listy jsou často menší a mohou mít také trojúhelníkové tvary.

Můžete také zakopnout PROTI. Erythrocarpum, Nebo jižní hory brusinky. Tato rostlina roste v jihovýchodním USA, původem z jižních Appalachianských hor, tato rostlina ve vysokých nadmořských výškách. Známý tím, že má chutnou chuť, tento typ někdy jde pod názvem Red Huckleberry.

Nakonec nezapomeňte PROTI. Vitis-idaea, nebo Lowbush brusinky. Ačkoli všichni členové Vakcinium Rod známý jako brusinky mají růstový zvyk, který je docela nízký na zem, z jakéhokoli důvodu jméno uvíznuté s tímto druhem.

No, do určité míry se to v určitých kruzích zaseklo.

Možná znáte tuto odrůdu jako Lingonberry, běžně kultivované v částech Evropy s vhodným podnebím.

Nebo možná vy FOEGER pro bobule na zmrazené severně od Evropy nebo Severní Ameriky a identifikoval to jako severní hory, skála nebo suché pozemní brusinky. Nebo kráva, liška, koroplka nebo vlk Berry, možná?

Vakcinium vitis-idaea

Pojďme přeskočit běžná jména a držet se standardního botanického přezdívku, budeme?

Pokud chcete dát tento výstřel typu A, semena jsou K dispozici od outsidepride přes Amazon.

Divoký americký typ (PROTI. Vitis-idaea var. mínus) je běžné na Aljašce a další body na sever. Růžové a bílé květy ve tvaru zvonu rostou ve shlucích, tvrdé stálezelené listy mají zaoblený tvar s hranami, které se válí, a kulaté červené ovoce je koláč a chutné.

S tím jsou různé typy, s nimiž se můžete setkat.

Pokud je to, po čem jste vytvoření vlastní plodiny, článek True Blue (ER, Red) bude vaše nejlepší sázka v zónách 2-7. Pojďme se podívat na některé z nejlepších kultivarů.

9 z nejlepších pravdivých odrůd brusinců růst doma

Možná nebudete schopni najít dědictví (aka „Heritage Wild“) nebo dokonce hybridní brusinky ve vaší místní školce, ale specializovaní pěstitelé, kteří prodávají rostliny a vinnou révu veřejnosti.

Pokud žijete v oblasti pěstování brusinek, stojí za to se podívat.

Možná budete mít dokonce štěstí, že oslovíte sdružení místních pěstitelů nebo farmářů pro řízky, které můžete propagovat doma.

Komerční produkce v USA je většinou soustředěna ve Wisconsinu, Massachusetts, Oregon, Washington a New Jersey, kde jsou chovatelé rostlin na Rutgers University známí tím, že produkují několik pozoruhodných typů.

Tato práce pokračuje dnes. Ve skutečnosti je program chov v New Jersey jediným moderním formálním programem svého druhu stále existující, pokud mohu říct.

The Stanice brusinky UMass Ve East Warehamu je Massachusetts stále aktivní, ale jeho posláním je podporovat životaschopnost brusinkové produkce ve státě prostřednictvím výzkumu a veřejného dosahu, zlepšit rostoucí postupy a příležitosti pro místní zemědělce spíše než chovat nové odrůdy.

V předchozích desetiletích byly podobné šlechtění a výzkumné programy aktivní na Washington State University a University of Wisconsin.

Všimněte si, že některé odrůdy jsou v současné době k dispozici pouze k prodeji komerčním pěstitelům, jako je tomu v případě mnoha nových odrůd jedlých i okrasných rostlin. Nezapomeňte se vyhnout porušení jakýchkoli prodejních dohod o révě.

Některé novější odrůdy jsou patentovány nebo jinak licencovány a chráněny, což znamená, že komerční výrobci jsou zakázáni prodávat řízky zakoupené přímo od chovatele nebo z jejich použití k vytvoření vlastních nových hybridů.

Mějte na paměti, že pokud se rozhodnete šířit rostliny ze semen, nedoporučuje se ukládání vlastního semene, pokud nerostete Rovně nahoru druhová odrůda, nebo otevřený opylovaný typ dědictví.

Outsidepride PROTI. Makrocarpum Semena, k dispozici přes Amazon

Hybridy nebudou růst pravdivě a výsledky mohou být nepředvídatelné. Ne že by to byla nutně špatná věc, la „malá obchod hrůz“, ale byli jste varováni.

Zatímco tmavě červená PROTI. makrocarpum bobule jsou nejběžnější, můžete také najít odrůdy s ovocem v odstínech růžové nebo skvrnité červené a bílé. Krásný seznam, najdete mezi nejlepšími výběry mnoho monarchů, alespoň v názvu.

Zatímco odolnost vůči chovatelům byla v rané části 20. století hlavním zvážením odolnost proti květu, priority se přesunuly na kvalitu ovoce a velikost výnosu poté, co byly vyvinuty insekticidy ve 40. letech 20. století, aby se ovládala listopady, které toto onemocnění běžně šíří.

Tvrdil bych však, že odolnost proti chorobám a velikost a kvalita bobule jsou faktory, které zůstávají relevantní pro pěstitele domácnosti, zejména pro ty, kteří si možná nechtějí používat chemické pesticidy a fungicidy na svých plodinách.

Please also note that, of the Cape Cod area heirlooms in particular and other cultivars said commonly to have been “discovered” in the early 19th century, all were known already by native peoples who ate the berries, used them in medicine, and used them Vytvořit barvivo na nevýslovný počet let před příjezdem bílých osadníků na amerických pobřeží.

Pro kultivaci byly vybrány vzorky divokých rostlin s výjimečnými vlastnostmi.

Sladké, koláč a chutné, ať už sušené nebo svěží, vrhnuté v kuchyňském robotu s cukrem a pomeranči, aby si pochutnávala, jakou to moje máma dělala, nebo vařila na sporáku s anýzem, červeným vínem a pěstovanou Kalifornií Asijské točiny Stejně jako já, abych dnes vytvořil omáčku pro díkůvzdání, mají tyto speciální bobule dlouhou historii v Severní Americe.

Brusinky jsou samoochvění, obecně odolné vůči škůdcům a nemocem, krásné se na ně dívat a poskytují jídlo i místní divokou zvěř. I když nemohu zde pěstovat své vlastní ve slunné zóně 10b klimatu v Los Angeles, rád bych se svými zahradnickými přáteli a čtenáři, kteří žijí na vhodných místech, aby toto ovoce vyzkoušeli.

Zde jsou některé z mých oblíbených odrůd, které si myslím, že se vám bude líbit. A nemusíte za to brát moje slovo - jsou známé tím, že mají vlastnosti, které jsou nejlepší z nejlepších, předávány z jedné generace na druhou nebo pečlivě vybranou komerčními pěstiteli a chovateli pro nejlepší výnosy, nemoc, nemoc, nemoc, nemoc Odpor a kvalita ovoce.

1. Ben Lear

Podle knihy Paula Ecka o American Cranberry publikoval Rutgers University Press v roce 1990, K dispozici prostřednictvím Amazonu, Tento nativní divoký typ byl vybrán pro kultivaci a pojmenován v roce 1901 podle d. R. Burr v Berlíně, Wisconsin.

Toto je raná odrůda známá tím, že je velmi produktivní, s velkým, tmavě červeným ovocem.

Aniž bychom se dostali příliš hluboko do detailů chovu brusinek, byl tento typ zjevně téměř odmítnuty zpět, když jako „nepřijatelný genotyp.“

V posledních letech však došlo k oživení popularity a často se komerčně pěstuje prostřednictvím klonů původní divoké rostliny nebo se používá při vytváření nových kultivarů.

2. Crimson Queen

Rozmana známá tím, že se rychle stala zavedenou s intenzivním růstovým zvykem, „Crimson Queen“ byl prvním typem vydaným Dr. Nicholi Vorsa s rozmnožováním Rutgers University, již v roce 2006.

Hybridní kříž „Stevens“ a „Ben Lear“, je to moderní zlepšení obou renomovaných odrůd.

První typ, o kterém je známo, že produkuje větší a konzistentnější výnosy než „Ben Lear“, obvykle kvete o několik dní dříve než „Stevens.'

„Crimson King“ je novější potomek známý pro vysoké výnosy, chovaný rodinou Grygleski v Valley Corporation v Tomah, Wisconsin a vyšel v roce 2009. Dnes jsou tyto zemědělci třetí generace pěstitelé oceánských spreje, kteří kultivují své ovoce na 300 akrech půdy.

3. Brzy černé

Tato odrůda dozrává brzy, obvykle před prvním průměrným datem mrazu v Massachusetts, požehnání pěstitelům. A má malé, tmavě červené bobule, s příjemně sladkou chutí pro tento typ ovoce.

Historie tohoto dědictví je však trochu kalná - zatímco někteří tvrdí, že ji „objevil“ kapitánem Nathaniel Robbins z Harwich Center, Massachusetts v roce 1852, kapitán Cyrus Cahoon je také spojen s včasnou pěstováním tohoto typu.

Podle svého synovce, citovaný v Výňatek z roku 1936 vydání „Cranberries: The National Cranberry Magazine“ Možná byl Cahoon jednoduše účinnějším obchodním výrobcem, který udělal více „dělat“ o této odrůdě. Robbins také zaznamenal synovec Cahoon pro jeho metodické zemědělské metody, možná relikvie jeho doby jako starého mořského kapitána.

Ve skutečnosti v této době v historii Massachusetts mnoho námořních kapitánů změnilo kariéru, nechala své dny na palubě lodi za sebou a místo toho se obrátilo na lukrativní pole (nebo bažinu…) kultivace brusinek namísto toho.

Tato odrůda není tak citlivá na typ půdy jako některá, vítaná funkce. Očekávejte nižší výnosy s „časnou černou“, než co byste obvykle dostali s modernějšími hybridními odrůdami.

Snadno produkuje také běžce, takže možná budete muset prořezávat více než jiné typy. Ale na druhé straně by to byla vynikající kvalita, pokud chcete šířit velké množství rostlin!

Ačkoli může být někdy obtížné vysledovat genealogii komerčně vyráběných hybridů, mnoho chovatelů přilepilo jisté dohodnuté úmluvy při vzdálení pocty tomuto typu vintage. Moderní hybridy s „černou“ v jejich jménech jsou pravděpodobně potomky tohoto, včetně „Black Diamond“ a „Black Veil.'

Středně odolný vůči falešnému květu je „ranní černá“ obzvláště náchylná k plísňovým onemocněním, takže možná budete muset zůstat na vrcholu plánu Opakované fungicidové spreje Během sezóny s touto odrůdou. Ale budete odměněni v době sklizně s ovocem, který Udržuje dobře úložiště.

4. Franklin

Hybridní kříž „rané černé“ a „Howes“ je tento typ upřednostňován pro svou nízkou úroveň šťavnosti a vysoký obsah pektinu. Pokud je omáčka, po čem jste, je to odrůda, kterou jste hledali.

Lesklé ovoce dozrává brzy a dobře ukládá, s více semeny než některými jinými typy. Rostliny jsou odolné vůči falešné nemoci květu a produkují několik běžců.

5. Howes

Frost odolný, s lesklým ovocem, je to další populární Massachusetts Heirloom, který dozrává později v sezóně než 'Early Black.'

Eli Howes, usedlost, dal tomuto dříve divokému typu jeho jméno poté, co na něj narazil v roce 1843 ve East Dennis, Massachusetts a vybral jej pro kultivaci.

Cape Cod se říká, že je rodiště narození pěstované výroby brusinek v USA, Počínaje mužem jménem Henry Hall, který se v roce 1816 rozhodl oplotit v některých divokých křovích, aby zabránil místní divočině v pomoci.

„Howes“ ovoce je pevné a dobře ukládá. Přestože je tento typ odolný vůči hnilobě ovoce, je náchylný k falešnému květu.

6. McFarlin

Dědictví pocházející z divočiny v roce 1874 a spojené s Charlesem Dexterem McFarlinem z South Carver, Massachusetts, je tento typ odolný vůči falešnému květu a produkuje velké ovoce, které dozrává pozdě.

Bylo známo, že McFarlin pěstuje tyto bobule v Massachusetts, a později je přivedl do Oregonu a zasadil tuto odrůdu v ​​tom, co bylo řečeno, že je první komerční bažina západně od skály.

7. Poutník

Hybridní kříž „mcfarlin“ a „plodný“, tento typ produkuje tmavě červené ovoce, které dozrává pozdě, s slušnou udržování kvality. Bobule jsou šťavnaté a nízké pektin a rostliny jsou odolné vůči falešnému květu a mírně odolné proti mrazu odolné.

'Poutník'

„Pilgrim King“ je potomkem „Pilgrim“ a proprietární odrůdy Valley Corp, vydané v roce 1996. Výjimečně velké ovoce dozrávají pozdě a je známo, že rostliny produkují vysoké výnosy.

„Pilgrim“ rostliny ve 3.25palcové hrnce jsou k dispozici v zahradě Hirt's Garden přes Amazon.

8. Scarlet Knight

Hybrid odolný vůči nemoci z Rutgers s tmavě červenou barvou a sladší chuť než některé typy, je to raná odrůda.

Rostliny produkují vysoké výnosy výrazně velkého kvalitního ovoce, vážící asi 2.4 gramy na bobule. A ovoce je známé tím, že má dlouhou životnost.

Tato odrůda byla vydána v roce 1995 a byla odvozena od kříže mezi „Stevens“ a dalším nevydaným hybridem Rutgers s názvem NJS9837, sám o sobě kříženec mezi „Franklinem“ a „Ben Lear.'

9. Stevens

Velmi populární hybridní kříž „McFarlin“ a „Potter“ (dílčí odrůda „Searles“, která je sama o sobě divokým dědictvím z roku 1893 ve Wisconsinu), dominuje trhu v pěstování trhu.

„Stevens“ byl tak pojmenován h. F. Bain v roce 1940, ve Whitesbogu v New Jersey.

Ovoce zraje o něco dříve než ovoce „Howes“ s tmavě červenou barvou a spoustou semen.

Intenzivní vinná réva produkuje vysoké výnosy a ovoce je šťavnaté, ale nízké v pektinu - ideální pro komerční zpracování a domácí použití.

'Stevens'

Tento typ je odolný vůči hnilobě ovoce a mírně odolný vůči falešnému květu.

Jednoleté rostliny „Stevens“ jsou K dispozici od školky Bob Wells přes Amazon.

Bounteous Berry, který je potěšením

Ať už víte o místě, kam můžete na podzim jít ven a pícniny o ovoci, nebo jste připraveni řešit úkol pěstovat vlastní, přeji vám hodně štěstí při užívání místních brusinek, pokud jste schopni na.

Máte rodinné spojení s rostoucími brusinkami nebo oblíbenou vzpomínkou na tyto sladké koláče? Prosím, podělte se o své příběhy spolu se svými oblíbenými kultivary v komentářích níže.