9 Poruchy hlavy květáku a jak se jim vyhnout

Brassica Oleracea var. Botrytis

Květák, Brassica Oleracea var. Botrytis, je temperamentní zelenina v chladném počasí. Pokud jeho potřeby nejsou splněny, může být stresovanou a nedokáže produkovat sladké, jemné hlavy, pro které je ceněna.

Ve společenských článcích jsme diskutovali Jak pěstovat květák a odrůdy květáku si vybrat.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

V tomto článku prozkoumáme 9 běžných poruch květáku, které způsobují nesrovnalosti ve formaci hlavy. Budeme definovat každou podmínku, popisovat ji, zkoumat příčiny a doporučit opatření k vyhýbání se.

Běžné poruchy hlavy květáku a jak se jim vyhnout

1. Slepota
2. Šroubování
3. Browning
4. Knoflíky
5. Rozdělení hlavy
6. Listový tipburn
7. Listové tvarohy
8. Ricing
9. Whiptail

1. Slepota

Když květák nedokáže vyrobit hlavu, je stav někdy označován jako „slepý“ nebo „slepý pupen.“

Existuje vegetativní růst, ale žádný reprodukční růst - jinými slovy, všechny listy a žádné kvítky.

Jak to vypadá

Ve středu je dostatek listů bez náznaku tvorby zeleniny. Jistě, počkejte do maximálního počtu Dny do splatnosti uvedené na semene balíčku prošli před tím, než se vzdali naděje.

Příčiny

Jedním z důvodů, proč se to stane, je to, že v samotném semeni jsou genetické nedostatky.

Dalším může být fyzické poškození centrálního rostoucího bodu nemocí, zvířatami, hmyzem nebo lidmi pracujícími poblíž rostlin.

A konečně, teplota mohla být zvýšena nebo namočena a vystavit rostlinu extrémům mimo její komfortní zónu.

Opatření vyhýbání se

Chcete -li se vyhnout výskytu slepoty, vyberte kvalitní semeno, o kterém není známo, že má tuto tendenci. Když se díváte na balíček semen, pokud najdete jakýkoli jazyk, který by naznačoval, že semeno, které si vyberete, bylo testováno a nezobrazovalo tendence slepých pupenů - je to dobré semeno koupit.

Zvážit roste pod plovoucími kryty řady chránit vyvíjející se zeleninu před fyzickým kontaktem s poškozujícími prvky.

Dbejte předpovědi počasí. Nainstalujte kryty plovoucí řady a mulč pro přidanou ochranu před studenou. Použijte stínový hadřík k odpuzování UV paprsků během horkých kouzel.

Vyberte si rostliny vhodné pro růst ve vaší zóně tvrdosti USDA a kultivujte podle pokynů. Počáteční rostliny příliš brzy nebo příliš pozdě mohou mít za následek nesrovnalosti.

2. Šroubování

Když se rostlina šrouba, „běží na osivo“, zastavuje růst ve svých stopách. Během raného vegetativního stádia to není neobvyklé.

Jak to vypadá

Formuláty středového stonku, květiny a sady semen. Jakmile k tomu dojde, nikdy to nevytvoří hlavu.

Příčiny

Náhlý nárůst nebo pokles teploty na začátku vývoje rostliny může přimět k tomu, aby se rychle vpřed do konce svého životního cyklu.

K tomu bude zvláště pravděpodobně dojít, pokud jsou sazenice přesazeny do zahrady příliš brzy na jaře, kdy je počasí stále chladné.

Opatření vyhýbání se

Ujistěte se, že semena, která zasela, jsou vhodná pro váš region. Dny do splatnosti musí odpovídat délce vaší vegetační sezóny, ať už je to jaro, podzim, zima nebo všechny tři.

Spusťte semena uvnitř, Nejen, aby skočil ve vegetační sezóně, ale také je chránil před možností zmrazení pozdního ořechu.

Poskytněte ochranu ve formě plovoucích krytů řady, mulč a tkaniny stínu, když je předpovědi počasí zaručují.

V případě tepelné vlny věnujte zvláštní péči, abyste zajistili, že rostliny nevyschnou, což způsobuje další stres. Udržujte půdu vlhkou, ale ne podmáčenou.

3. Browning

Někdy během reprodukční fáze se rozvíjející hlavy začnou mít zbarvení, jev zvaný Browning.

Jak to vypadá

Květy mají hnědý, červené nebo žluté odstín, buď všude, nebo v záplatách.

Příčiny

Obecně je Browning způsoben nedostatkem boru, mikronutrientem, který je nezbytný pro vývoj zdravých buněk. Nedostatek může způsobit progresi problémů začínajících nasycenými stonky a květy, následované zbarvením, deformací a hořkou příchutí.

Existují však i jiné důvody, proč hlava, která je dobře probíhá, může najednou začít měnit barvu.

Může to být způsobeno příliš velkým přímým slunečním světlem. Existují odrůdy, které „samooblučové“ udržují hlavy krémově bílé tím, že je přirozeně zakrývají zakřivenými listy. Jiné typy ne, nechávají je zranitelné vůči UV paprskům.

Je také možné, že nudný hmyz, jako je mšice opouštějí stezky „Honeydew“, které zve choroby, jako je plíseň, která způsobuje nevzhledné poškození.

Opatření vyhýbání se

Nejlepší způsob, jak předvídat nedostatek minerálů, je Proveďte test na půdu Před výsadbou zahrady. Květák je těžký podavač a BORON je mikronutrient, který je nezbytný pro růst.

Změňte svou půdu podle doporučení ve vaší zprávě o půdě pomůže zajistit, aby byly k dispozici základní živiny.

Chcete-li minimalizovat přímé expozice slunečního světla, vyberte odrůdy „samoobsluhujících“, které ovinují jejich vnitřní listy kolem vyvíjející se zeleniny, aby ji chránily před intenzivními, zhnědlými paprsky.

Pokud se vaše odrůda neblánuje, opínejte dlouhé listy přes hlavu, když je to o velikosti vaší pěsti, poskytnout stín. Zabalení do vlastních listů také zajistí dostatečný proud vzduchu, aby se zabránilo dalším problémům, jako je růst hub.

Na inhibujte poškození hmyzu, Zvažte výsadbu pod kryty plovoucí řady, Použití diatomaceous Země jako preventivní opatření a udržování zahrady plevel. Udržování hmyzu na uzdě také jde dlouhou cestu k omezení šíření nemocí.

4. Knoflíky

Pokud se vaše rostlina setká s stresorem v době, kdy by měla být nasazována na svěží listy, může to způsobit, že se náhle přesune na vývoj hlavy.

To má za následek knoflíkové knoflíky.

Jak to vypadá

Florets se tvoří ve středu listí. Místo toho jsou však namísto směřování, každý s vlastním malým, tlačítkem podobným top.

Příčiny

Nedostatek živin v půdě, zejména nedostatek dusíku, může způsobit tento typ reprodukčního růstu. Transplantace příliš dlouho po fázi sazenice může přerušit zásadní vegetativní růst, který byl v plném proudu.

Nesprávné „kalení“ - postupné aklimatizace do přírody - může také zdůraznit rostlinu a narušit její vývoj.

Semena nebo sazenice, která na jaře jdou příliš brzy do země, nebo příliš pozdě na podzim, mohou zažít teploty, které jsou příliš teplé nebo příliš chladné na správnou formaci.

Pokud rostlina vyschne nebo bude přesycena, může reagovat s neobvyklou tvorbou hlavy. A konečně jsme zpět k těm škůdcům a nemocem, které způsobují zmatek na stresovaných a zranitelných rostlinách.

Opatření vyhýbání se

Obsah živin v půdě může určit pouze půdní test, takže jeden před výsadbou proveďte. Nicméně, dusík je obtížné měřit, takže dobře vyvážené hnojivo s pomalým uvolňováním může být prospěšné. Vyberte si jeden bez vysokého obsahu dusíku, abyste se vyhnuli nadměrné výrobě listů.

Záměrem je doplnit dusík - ale ne přehánět - což by mohlo naklonit měřítko k nadměrné produkci listů.

Věnujte přísnou pozornost průměrným datům mrazu pro váš region a podle toho nezapomeňte zasadit sazenice. Na jaře je příliš nepřesahujte nebo příliš pozdě na podzim a postupně je aklimujte do přírody.

Kromě toho nedržte sazenice tak dlouho, že už nejsou sazenic, když jsou vloženy do země.

Vyberte si odrůdy, které vyhovují vašim vegetačním obdobím, a dejte si pozor na některé krátkodobé odrůdy, které postrádají dlouhé vegetativní období, takže je pravděpodobnější, že se pod stresem tlačí. Příklady z nich by byly „rané bílé“ hybridní a „atribut“ hybrid.

Poskytněte rovnoměrnou vlhkost, abyste minimalizovali napětí, a použijte kryty plovoucí řady a tkaninu stínu pro přizpůsobení kolísání teploty.

Osvědčené postupy, jako je používání semen vhodné pro váš region, roste pod plovoucími řadami, udržování dokonce vlhkosti, plevelů a rozestupy rostlin na pokyny pro správný tok vzduchu také pomáhá minimalizovat potenciální hmyz a poškození nemocí, které může vést k zapnutí.

5. Rozdělení hlavy

Ideální hlava je kompaktní skupina květů s těsnými tvarohy, zatímco skupina, která je zdůrazněna v jeho rostoucím prostředí.

Jak to vypadá

Rozdělená hlava vypadá, jako by se květy od sebe začínaly oddělit.

Příčiny

Mokré kouzlo během konečné fáze zrání může způsobit, že k tomu dojde, protože rozdělení hlavy je často výsledkem příliš velkého množství vlhkosti, která vede k růstovému otřesu.

Čekání příliš dlouho sklízet plodinu může také způsobit rozdělení, když hlavy nadále dozrávají kolem svého vrcholu a začnou se oddělit.

Opatření vyhýbání se

Rostliny potřebují 1-1.5 palců vody týdně. Po předpovídání déšť upravte svůj doplňkový plán zavlažování.

Ujistěte se, že vaše půda odtéká dobře, takže rostliny nesedí v kalužích.

Použijte svůj nejlepší úsudek v době sklizně. Pokud se předpovídá silný déšť, může být lepší mít o něco menší hlavy než větší, rozdělené.

6. Listový tipburn

Listová tipburn je stav, který začíná listy a může postupovat k poškození hlavy.

Jak to vypadá

Vnitřní listy na okrajích zhnědly a zabarvení se často šíří do kvítků. Stresovaná rostlina se pak stane zranitelnou vůči nemoci.

Příčiny

Tento stav může způsobit nedostatek vápníku, základního makronutrientu.

Může to být také způsobeno vysokými teplotami a/nebo nedostatkem vlhkosti.

Kromě toho, pokud v půdě je příliš mnoho dusíku, může to způsobit růstový průvod, který zdůrazňuje rostlinu a činí ji zranitelným.

Opatření vyhýbání se

Test půdy je nejlepším způsobem, jak vyhodnotit obsah živin v půdě před výsadbou. Zkušební zprávy označují metody nápravy, jako je aplikace vápna.

Buďte ostražití, pokud jde o počasí, a předvídat nárůst teplot pomocí stínového hadříku k blokování intenzivních UV paprsků.

Udržujte dokonce i vlhkost, abyste zabránili kolísáním rychlosti růstu.

Omezte oplodnění dusíku během reprodukčního stádia, protože podporuje růst listů. Podle University of Massachusetts Amherst, Příliš mnoho dusíku může způsobit, že se vnější listy hromadí vápník, takže pro mladší a vyvíjející listy zůstanou méně dostupné.

A jako vždy, pouze odrůdy rostlin doporučené pro váš region.

7. Listové tvarohy

Optimální formace má za následek kompaktní hlavu s těsně zkříženými kvítkami.

Hlavy se však mohou za méně než ideálních podmínek stát listové.

Jak to vypadá

Místo pevně zabalených květů mohou být poněkud volné a listy mezi nimi vyčnívají.

Příčiny

Stike v teplotě nebo čekání mimo zralost na sklizeň může stimulovat vegetativní růst, kde by měl dojít pouze k reprodukčnímu růstu.

Opatření vyhýbání se

V případě tepelné vlny použijte stínový hadřík. Nezapomeňte zasadit odrůdy vhodné pro váš region.

Sklizeň podle doporučení na pokyny pro semeny pro optimální vzhled a chuť.

8. Ricing

Místo klasických hladkých květů někdy rostlina produkuje tvarohové s protáhlými květinovými částmi zvanými stopky, které se odtrhnou od celkového vzhledu hlavy.

Jak to vypadá

Rised Curds vypadají jako bílá fuzzy plíseň nebo zrnitá/sametová vařená rýže.

Příčiny

Mezi rostlinami může být příliš mnoho vlhkosti, což způsobuje nesprávné tvorbu tvarohu.

Pokud se teplota během reprodukčního stádia objeví, může stres způsobit vývojové změny. Půda může obsahovat přebytek dusíku, snad z nadměrného oplodnění.

Mokré kouzlo může způsobit zrychlený a nepravidelný růst.

Opatření vyhýbání se

Space Rostliny na pokyny pro semeny, které umožňují dostatek proudění vzduchu a minimalizujte vlhkost.

Poskytněte konzistentní vlhkost, abyste minimalizovali růstové ostrohy a omezili doplňkovou vodu během mokrých kouzel.

Pěstujte kultivary vhodné pro váš region.

Přečtěte si více o prevenci ricingu zde.

9. Whiptail

Stav whiptail je výsledkem nedostatku živin, který může bránit středu rostliny v tvorbě hlavy.

Jak to vypadá

Detekce whiptail zahrnuje kontrolu listů. Pokud jsou žluté kolem okrajů, bělavých nebo postrádajících typické tvorby žíly, může být tento stav přítomen.

Příčiny

Tento stav může způsobit nedostatek molybdenu mikronutrietu.

Může to být také výsledek půdy, která je příliš kyselá. Květák preferuje pH, které je mírně kyselé na neutrální, v rozmezí asi 5.5 až 7.5.

Opatření vyhýbání se

Proveďte test půdy, abyste určili obsah pH a molybdenu a napravili podle pokynů. Může být použito vápno „Osladit“ půdu, která je příliš kyselá. To může zpřístupnit molybden.

Unce prevence

Temperamentní povaha květáku může způsobit, že je náročné růst, pokud nevíte, jak se vyhnout nejběžnějším poruchám tvorby hlavy.

Nyní jste připraveni na svou nejlepší úrodu!

Naplánujte si další zeleninovou zahradu ještě dnes a na začátek seznamu položte květák!

A zveme vás Navštivte naše sesterské stránky, Foolal, Pro chutné recepty, které mají tuto výživnou zeleninu.

Už jste někdy vyrostli květák? Sdílejte prosím své zkušenosti v sekci komentářů níže.

Pokud se vám tento článek líbil, možná najdete následující Průvodci pěstování květáku zajímavý:

• 11 důvodů, proč váš květák nemusí tvořit hlavy
• Proč se můj květák stává fialovou?
• 13 nejlepších společníků květáku